Kalkúnasalat með avókadó og hnetum (fyrir 3-5)
- KALKÚNAUPPSKRIFTIR
- 0 Comments
Hráefni
½ poki klettasalat
½ poki spínat
1-2 stk. avókadó (skorið í bita)
500 g eldað kalkúnakjöt
50 g ristaðar hnetur
2 msk. raspaður parmesanostur
raspaður börkur af hálfri sítrónu
Aðferð
-
• Salatið sett í gott fat.
• Avókadó og kalkúnakjöt sett yfir.
• Hnetum, osti og berki stráð yfir.
• Salatsósu hellt yfir.
Salatsósa
safi úr 1 sítrónu
½ dl olífuolía (eða sítrónuolía)
1/3 dl hunang
Aðferð
Allt pískað vel saman og hellt yfir salatið.
0 Comments